La Crue des eaux, c'est une ferme maraîchère biologique sur petite surface.

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À Propos

Depuis toujours, l’environnement, l'alimentation saine et la nature sont parties centrales de nos vies. C’est pourquoi en 2016 nous avons réalisé notre rêve en démarrant notre petite ferme maraîchère biologique situé dans la ville de Princeville au Centre-du-Québec. Tout deux passionnés par l’agriculture biologique, nous approfondissons nos connaissances dans ce domaine depuis longtemps. Notre amour du plein-air et de l’écologie nous a inspiré à bâtir ce projet. Le mode de vie connecté avec la nature qu’offre le métier d’agriculteur semble tout indiqué pour nous. Parents de 2 jeunes enfants, la ferme est pour nous l’endroit rêver pour fonder notre famille et inculquer des valeurs proches de la terre à nos enfants. Nous vous offrons donc, une grande diversité de légumes certifiés biologiques par l'organisme Écocert Canada. La mission de l’entreprise est de produire des aliments de qualité et biologique, en respectant l’environnement le plus possible dans chaque sphère de production. Nous voulons ainsi aider les gens à se nourrir localement et sainement, tout en ayant un contact direct avec nos clients par notre mise en marché à circuit court.
De ce fait, nous avons décidé de cultiver sur petite surface et de façon peu mécanisé afin de limiter notre dépendance aux énergies pétrolières.

Abonnements

Durant 22 semaines, recevez hebdomadairement des légumes fraîchement récoltés.

Les points de chutes sont:

1- Au centre-ville de Victoriaville à La grange épicerie en vrac
2- Charlesbourg au Siberia spa
3- Directement à la ferme (Princeville)

En vous abonnant au panier de La crue des eaux, vous saurez la provenance de votre nourriture et la manière dont elle a été produite. En plus, vous ferez connaissance avec vos fermiers de famille.

S’abonner au panier est un choix environnemental, bon pour l’économie locale ainsi que pour la relève agricole.

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Légumes, fines herbes, fruits

Nous produisons, pour vous, une quarantaine de légumes différents. À notre offre s'ajoute plusieurs fines herbes ainsi que quelques fruits.

Bouquets de fleurs coupées

Nous produisons une belle variété de fleurs afin de vous confectionner de beaux bouquets aux couleurs qui évoluent au même rythme que les saisons.

Oeufs fermiers

Nos oeufs de poulettes heureuse et en libertés sont disponible aux points de chutes ainsi qu'au kiosque libre-service de la ferme.
Nos oeuf ne sont pas certifié biologique.

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